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咖啡机二次分水网的作用

发布时间:2024-11-29 浏览:22次 返回列表

‌咖啡机中的二次分水网主要有以下几个作用‌:

1.均匀萃取‌:二次分水网确保热水能够均匀地分布在咖啡粉层上,使得每一粒咖啡粉都能得到充分浸泡,防止过度萃取产生杂味。这样可以提升萃取的均匀度和咖啡的口感一致性。‌

2.控制流速‌:它调节水流通过咖啡粉的速度,有助于控制萃取时间,避免水流过快导致萃取不足或过慢引起的过度萃取,从而保持咖啡的最佳风味。‌

3.‌冲煮头更易清理‌:使用二次分水网可以防止咖啡粉渣直接接触冲煮头,简化清洁过程,减少冲煮头的残留和异味。

4.减少通道效应‌:使用二次分水网后,通道效应减少,萃取过程更加均匀,浓缩咖啡的口感和油脂丰富度也会提升

五层烧结网.jpg


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